Gofry z sosem orzechowym i owocami – pyszne i zdrowe śniadanie
Szukasz pomysłu na wyjątkowe śniadanie lub deser? Gofry z sosem orzechowym i owocami to idealny sposób na urozmaicenie Twojego jadłospisu. Dzięki temu przepisowi przygotujesz lekkie, puszyste gofry, które zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Składniki na 5 gofrów:
- 2 jaja
- 130 g mąki pszennej
- 25 g odżywki białkowej o smaku słony karmel
- Szczypta soli
- Szczypta proszku do pieczenia
- 150 g jogurtu naturalnego
- Olej do posmarowania gofrownicy
Przygotowanie:
- Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, odżywkę białkową, żółtka jaj, proszek do pieczenia, sól i jogurt naturalny.
- Ubicie białek: W drugiej misce ubij białka jaj na sztywną pianę, a następnie delikatnie połącz z masą.
- Odpoczynek ciasta: Odstaw masę na 15 minut, aby składniki się przegryzły.
- Pieczenie: Rozgrzej gofrownicę, posmaruj jej powierzchnię odrobiną oleju, a następnie piecz gofry do uzyskania złotego koloru.
Sos orzechowy:
- 25 g masła orzechowego
- 40 g ciepłej wody
- 5 g syropu z agawy lub miodu
Wszystkie składniki umieść w melakserze i dokładnie zmiksuj, aż powstanie gładki sos.
Dodatki (propozycja):
- Brzoskwinia z puszki (1/2 owocu)
- Kiwi (1/2 owocu)
- Wiórki kokosowe (1/4 łyżki)
Wartość odżywcza:
1 gofer: 167 kcal / B: 10,4 g / T: 4,3 g / W: 21,2 g
Porcja na zdjęciu: 437 kcal / B: 22,3 g / T: 12,7 g / W: 58,6g
Dlaczego warto spróbować tego przepisu?
Gofry z sosem orzechowym to świetna alternatywa dla klasycznych śniadań. Dzięki odżywce białkowej są bogate w białko, a dodatki takie jak sos orzechowy i owoce dostarczają zdrowych tłuszczów oraz witamin. To posiłek, który doda Ci energii na cały dzień i jednocześnie pozwoli cieszyć się słodkim smakiem bez wyrzutów sumienia.
Szukasz więcej inspiracji na zdrowe i pyszne dania?
Zapraszam do odkrywania kolejnych przepisów pełnych smaku i wartości odżywczych! Znajdziesz tu różnorodne propozycje, które idealnie wpisują się w zdrowy styl życia. Przekonaj się, jak łatwo przygotować pyszne posiłki, które dodadzą energii i pozytywnie wpłyną na Twoje samopoczucie.