Crumble z jabłkami i wiśniami – fit deser do 200 kcal
Masz ochotę na coś słodkiego, ale chcesz uniknąć ciężkich i kalorycznych deserów? Crumble z jabłkami i wiśniami to idealny przepis na lekki, ale niezwykle smaczny deser. To szybka propozycja, którą przygotujesz z kilku podstawowych składników, często dostępnych w domu. Co więcej, przepis możesz dowolnie modyfikować, zastępując wiśnie truskawkami, jagodami czy malinami.
Składniki na 2 porcje:
- Jabłko: 1 sztuka
- Wiśnie mrożone: 70 g
- Płatki owsiane lub mąka owsiana: 30 g (3 łyżki)
- Masło: 15 g (1,5 łyżki)
- Ksylitol: 10 g (1,5 łyżki)
- Migdały: 5 g (0,5 łyżki)
Przygotowanie:
- Przygotuj kokilki: Ustaw dwie kokilki, w których będziesz piec deser.
- Owoce: Jabłko pokrój w kostkę i ułóż w kokilkach razem z mrożonymi wiśniami.
- Kruszonka: W blenderze zmiksuj płatki owsiane, migdały i ksylitol. Następnie wymieszaj suchą mieszankę z masłem, tworząc kruszonkę.
- Układanie: Pokruszoną mieszankę ułóż na owocach, równomiernie przykrywając ich powierzchnię.
- Pieczenie: Piecz crumble w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15–20 minut. Na ostatnie 5–8 minut ustaw funkcję grilla w 200°C, aby wierzch się zarumienił.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
Crumble z jabłkami i wiśniami to doskonała propozycja na fit deser. Jabłka dostarczają błonnika i naturalnej słodyczy, wiśnie dodają orzeźwiającego smaku, a migdały i płatki owsiane w kruszonce wzbogacają deser o zdrowe tłuszcze i dodatkową chrupkość. Dzięki użyciu ksylitolu deser jest mniej kaloryczny, ale równie smaczny. Idealnie sprawdzi się na niedzielny obiad, jako lekki deser po cięższym posiłku lub chwila przyjemności w ciągu dnia.
Wartość odżywcza – 1 porcja:
- Kaloryczność: 194 kcal
- Białko: 3 g
- Tłuszcze: 9 g
- Węglowodany: 24 g
Pomysły na modyfikacje:
- Zamiast wiśni: Możesz użyć mrożonych malin, jagód lub truskawek.
- Dla większej słodyczy: Jeśli preferujesz bardziej słodkie desery, dodaj więcej ksylitolu lub polej crumble syropem klonowym po upieczeniu.
- Z innymi dodatkami: Spróbuj dodać orzechy włoskie lub płatki migdałowe na wierzch dla dodatkowej chrupkości.