Ciasto jogurtowe z borówkami to jeden z tych przepisów, które łączą w sobie prostotę, smak i zdrowie. Delikatne, lekko wilgotne ciasto o intensywnym owocowym smaku borówek to doskonała propozycja na każdą okazję – od rodzinnego spotkania po przyjęcia z przyjaciółmi. Dzięki jogurtowi ciasto jest lekkie, a borówki dodają mu świeżości i naturalnej słodyczy. Jeśli szukasz przepisu na łatwy i pyszny deser, ten jest idealnym wyborem! Mało kalorii, przygotowanie w 10 minut! Spróbuj koniecznie
Składniki na ciasto jogurtowe z borówkami:
✔️1 banan (130g waga po obraniu)
✔️5 łyżek oleju rzepakowego (50g)
✔️1 jogurt typu Skyr naturalny (150g)
✔️3 jaja L (173g)
✔️50g erytrytolu
✔️1 łyżeczka cukru wanilinowego (4g)
✔️4g proszku do pieczenia
✔️2g sodu oczyszczonej
✔️200g mąki pszennej typ 400-500
✔️130g borówek
Przygotowanie:
Blendujemy banana z jajkami, jogurtem i olejem na gładka masę. Do masy dodajemy sodę, proszek, cukier i erytrytol, bledujemy. Dodajemy przesianą mąkę. Mieszamy ciasto trzepaczką, by pozbyć sie grudek. 100 g borówek dodajemy do środka ciasta. Ciasto przelewamy do okrągłej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch wykładamy pozostałe borówki. Pieczemy w temp 180 stopni (góra/dół) przez 45 minut.
*borówki można zamienić na jagody
Wartość odżywcza 1/8 porcji:
210 kcal/ B:7,7g/ T:8,7g/ W:25g
Szukasz więcej inspiracji na zdrowe i pyszne dania?
Zapraszam do odkrywania kolejnych przepisów pełnych smaku i wartości odżywczych! Znajdziesz tu różnorodne propozycje, które idealnie wpisują się w zdrowy styl życia. Przekonaj się, jak łatwo przygotować pyszne posiłki, które dodadzą energii i pozytywnie wpłyną na Twoje samopoczucie.