Gofry z sosem orzechowym i owocami
Nie masz pomysłu na śniadanie? Chcesz urozmaicić swój jadłospis? Zapraszam po przepis na pyszne gofry <3
Przepyszne gofry z sosem orzechowym i owocami
Składniki na 5 szt.:
2 jaja
130g mąki pszennej
25g odżywki białkowej o smaku słony karmel
szczypta soli
szczypta proszku do pieczenia
150g jogurtu naturalnego
olej do posmarowania gofrownicy
Przygotowanie:
W misce mieszamy mąkę, odżywkę, żółtka jaja, proszek do pieczenia, sól i jogurt.
W drugiej misce ubijamy białka jaja na sztywno i następnie mieszamy wszystkie składniki razem.
Zostawiamy na 15 minut. Gofrownicę nagrzewamy, pędzelkiem smarujemy olej i przygotowujemy gofry.
.
Dodatkowe składniki:
sos orzechowy:
•25g masła orzechowego
•40g cieplej wody
•5g syropu z agawy/miodu
W melakserze mieszamy składniki.
brzoskwinia z puszki
kiwi
wiórki kokosowe
Dodatki na zdjęciu:
10g sosu orzechowego
1/2 brzoskwini
1/2 kiwi
1/4 łyżki wiórków kokosowych
Wartość odżywcza 1 gofra:
167 kcal/B:10,4g/T:4,3/W:21,2g
Wartość porcji na zdjęciu:
437 kcal/B:22,3g/T:12,7g/W:58,6