FIT PIZZA

2020-04-21

Czy masz ochotę na pizzę? Pyszną, chrupiącą FIT PIZZĘ? Tutaj znajdziesz na nią przepis! Dużo radości przy robieniu i jedzeniu ;) 

FIT PIZZA

Składniki:

Ciasto:

mąka pszenna 260 g
mąka żytnia 115g
sól
woda 250g
drożdże 20g
miód 1,5 łyżeczki
1,5 łyżki oliwy

 

Sos:

Passata 500 ml
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 łyżka oliwa
oregano
bazylia
sól/pieprz
ksylitol

Dodatki:

Szynka długodojrzewająca/ ser mozzarella/ rukola/ pomidorki koktajlowe/
Dodatki wedle upodobań

 

Przygotowanie

Ciasto:

Przygotuj zaczyn: w szklance wymieszaj drożdże, miód, część ciepłej wody. Odstaw na 20 minut.
Do miski dodaj dwa rodzaje mąki, oliwę, sól wodę i podrośnięte drożdże. Bardzo dokładnie wyrób ciasto, utwórz kulę i odstaw do podrośnięcia na 1-2 h. 
Gdy ciasto podrośnie podziel je na dwie pizze, rozwałkuj, posmaruj sosem i obłóż składnikami. Piecz w temp 230-240 stopni przez 8-10 minut

Sos:

Cebulę i czosnek drobno pokrój. Na oliwie zeszklij cebulę, dodaj czosnek, chwilę przesmaż i następnie dodaj passatę, ksylitol i przyprawy. Sos redukuj przez 30-40 minut.
Z pozostałe części sosu można przygotować spaghetti bolognese.

Wartość odżywcza 1 pizzy

1185 kcal (1 kawałek: 197 kcal)

B: 54g/ T: 33g/ W: 162g

 

X
W celu zapewnienia poprawnego działania, a także w celach statystycznych i na potrzeby wtyczek portali społecznościowych, serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystając z serwisu wyrażasz zgodę na przechowywanie cookies na Twoim komputerze. Zasady dotyczące obsługi cookies można w dowolnej chwili zmienić w ustawieniach przeglądarki.
Zrozumiałem, nie pokazuj ponownie tego okna.
x