Podstawą udanej dietoterapii jest zmiana nawyków żywieniowych, to dzięki nim dieta nie jednorazową przygodą, lecz staje się nieodłącznym elementem naszego nowego zdrowszego życia.
Zmiana nawyków żywieniowych jest to długotrwały proces nad którym należy pracować razem z dietetykiem. Codziennie trzeba podejmować odpowiednie decyzje żywieniowego by dany nawyk wszedł nam "w krew" i pozostał na całe życie.
Utrwalanie nowego nawyku zajmuje zazwyczaj około tygodnia lub dwóch tygodni i to od nas samych zależy czy dany nawyk się utrwali.
Należy pamiętać, że małe zmiany dają duży efekt!